Testei várias receitas até chegar nessa que acredito estar muito próxima da original. São muitos ingredientes, todos importantes, por isso recomendo que vá às compras com calma antes de executar essa receita.
Pão Australiano - O pão do Outback
Este é o tradicional pão servido assim que você se senta à mesa em um restaurante da rede Outback.
🛒 Ingredientes
Marque os ingredientes que você já separou:
👩🍳 Modo de Preparo
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1
Coloque todos os ingredientes na máquina de pães e escolha o programa "massa". Se preferir você pode deixar a máquina assar o pão. Eu prefiro usá-la apenas para amassar.
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2
Quando a massa estiver pronta retire-a da máquina de deixe crescer coberta por 1 hora.
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3
Coloque a massa na forma (que foi untada com margarina e polvilhada com o fubá como na foto abaixo) e leve para assar por 40 minutos a 180°c. Se você não tiver essa forma pode fazer duas bolas com a massa a assar neste formato.
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4
Retire do forno e deixe descansar 20 minutos antes de servir. Sirva com a manteiga caseira, a receita você encontra aqui no blog.
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias: 354
Proteínas: 9
Carboidratos: 73
Gorduras: 4
saturated_fat: 1
Fibras: 6
Sódio: 165aus