O Leite de tigre ou leche de tigre nada mais é do que o caldo resultante do Ceviche e que muitas vezes é servido em pequenos copos acompanhando o próprio Ceviche.
Leite de tigre (leche de tigre) [193cal]
🛒 Ingredientes
Marque os ingredientes que você já separou:
👩🍳 Modo de Preparo
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Essa deve ser a receita mais simples e sem graça que já publicamos aqui no Blog, basta bater todos os ingredientes no processador de alimentos ou liquidificador. Para não dizer que é só isso vale lembrar de deixar o Leite de tigre descansando ao menos 20 minutos na geladeira para o limão possa reagir com a proteína do peixe e deixar o Leite de tigre no ponto.
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias: 198
Proteínas: 19
Gorduras: 5
Carboidratos: 1
Fibras: 1
Sódio: 1331