Cresci comendo esse salgado no intervalo das aulas durante os anos de colégio.
Joelho de moça (Enrolado de presunto e queijo)
🛒 Ingredientes
Marque os ingredientes que você já separou:
👩🍳 Modo de Preparo
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1
Se for usar uma máquina de pão caseira simplesmente coloque todos os ingredientes nela (não precisa se preocupar com a ordem) e ligue no modo de "Preparar massa". A máquina deve apenas sovar a massa e não assar. Deixe a massa crescer a primeira vez na máquina. Se você precisa de ajuda para preparar a massa sem ajuda de uma máquina consulte um post aqui no blog onde explico o passo a passo, deixei o link no início da receita.
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2
Depois que a massa dobrar de tamanho retire todo o ar da massa apertando. Divida a massa em 12 bolas. Abra cada uma com a ajuda de um rolo até uma espessura de 2mm. Cada bola deve ficar com um formato oval com mais ou menos 18cm x 12cm.
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3
Coloque em cada massa uma fatias de presunto e uma de queijo, Espalhe um pouco dos cubo de tomate e orégano a gosto. Enrole para fechar apertando as pontas para não abrirem no hora de assar.
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4
Asse em forno pré-aquecido a 180° por 20 minutos.
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias: 228
Proteínas: 8
Gorduras: 7
saturated_fat: 1
trans_fat: 0
Carboidratos: 33
cholesterol: 47
Fibras: 1
Sódio: 199
sugar: 1