Uma dieta cetogênica parece o sonho para muitos. Muita carne, bacon e gordura. Depois de alguns dias a falta de bons acompanhamentos acaba com a animação de qualquer um. É ai que entra essa receita de farofa de ovos, que não fica devendo nada às tradicionais e praticamente sem carboidratos. Incremente o seu grelhado e traga mais alegria para sua dieta.
Farofa de ovos Low Carb com farinha de frango e linhaça
🛒 Ingredientes
Marque os ingredientes que você já separou:
👩🍳 Modo de Preparo
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1
Pique a cebola em cubos de 0,5cm. Em uma panela de fundo grosso no fogo baixo, coloque a banha e a cebola picada. Deixe refogar enquanto você pica o bacon.
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2
Pique o bacon também em cubos de 0,5cm. Adicione à panela com a cebola e deixe fritar por 10 minutos ou até que a cebola esteja bem dourada. Mexa sempre para não grudar o fundo.
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3
Escorra a gordura da panela e descarte (pode ser aproveitada em outra receita). Quebre os ovos e adicione à panela. Deixe fritar por 1 minutos (até firmar) sem mexer. Tempere com o sal.
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4
Adicione a farinha de frango e linhaça. Mexa para incorporar.
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5
Desligue o fogo, adicione a salsinha e sirva como acompanhamento de carnes grelhadas ou churrasco.