Receita de uma farofa de banana feita com farinha de milho flocada, banana caturra, bacon e alho-poró
Farofa de banana com farinha flocada de milho
🛒 Ingredientes
Marque os ingredientes que você já separou:
👩🍳 Modo de Preparo
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1
Em uma frigideira no fogo médio, coloque uma colher de manteiga. Assim que derreter coloque o bacon picado em cubos bem pequenos. Deixe fritar por dois ou três minutos, mexendo para não queimar.
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2
Coloque na frigideira o alho-poró picado em rodelas. Refogue por 2 dois minutos.
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3
Coloque agora a farinha. Coloque em fogo baixo e deixe torrar a farinha pro 5 minutos, mexendo sempre.
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4
Corte as bananas ao meio, depois em tiras e finalmente em cubos. Os cubos devem ter em média 1cm.
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5
Adicione as bananas à frigideira e sal, mexa para incorporar bem e desligue o fogo. Reserve até a hora de servir.