Este é um prato de origem mexicana muito consumido nos EUA, principalmente no Texas. A influência mexicana na culinária americana é tão grande que existe um termo, Tex-mex, para designar pratos mexicanos preparados com ingredientes americanos. Basicamente é uma tortilha de milho ou trigo recheada com diversos ingredientes. Os mais comuns são carnes, queijo, tomate verde, feijão refrito, alface. As tortilhas são servidas com guacamole.
Fajitas Tex-Mex
🛒 Ingredientes
Marque os ingredientes que você já separou:
👩🍳 Modo de Preparo
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1
Você pode utilizar as tortilhas Rap10 da Pullman, elas podem ser encontradas facilmente em supermercado e substituem muito bem as caras tortilhas importadas. Na lista de ingredientes você também encontra as receitas de guacamole, salsa picante, etc.
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2
Sirva os ingredientes separados em vasilhas decoradas. Deixe que cada comensal recheie a sua tortilhas como preferir. Tradicionalmente, no México, as tortilhas são colocadas abertas na palma da mão para que sejam recheadas, depois são enroladas e consumidas sem talheres.
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias: 643
Proteínas: 55.5
Gorduras: 25
saturated_fat: 12.5
trans_fat: 0
Carboidratos: 49
cholesterol: 149
Fibras: 8
Sódio: 1363
sugar: 8