Creme de legumes com frango [100cal]

👩‍🍳 Modo de Preparo

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   Em uma panela funda coloque todos os legumes para cozinhar no caldo de frango. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que os legumes estejam desmanchando.
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   Enquanto isso refogue, tempere e desfie o frango tomando muito cuidado para que ele fique um pouco mal cozido pois terminará de cozinhar no creme, caso contrário ele pode ficar "borrachudo".
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   Retire os legumes da panela e coloque no liquidificador com o caldo do seu cozimento. Vá dosando a quantidade de caldo enquanto processa os legumes para que a consistência fique bem cremosa. Bata bastante (se precisar dê pequenos intervalos para não sobrecarregar o seu liquidificador). Esse processo vai levar cerca de três minutos.
4. 4
   Leve o creme à panela, acerte o sal e a pimenta. acrescente o frango desfiado e deixe ferver por 1 minuto. Finalmente acrescente o requeijão e a salsinha picada. Desligue o fogo, tampe a panela e chame a turma para apreciar!