Receita de uma prática e saborosa receita de sopa de abóbora com gengibre super light, preparada na Thermomix.
Creme de abóbora com gengibre LIGHT
Receita preparada na Thermomix TM6
🛒 Ingredientes
Marque os ingredientes que você já separou:
👩🍳 Modo de Preparo
-
1
Picando
Adicione 100g de cebola cortada em cubos grandes, dois dentes de alho sem casca, a colher para café de páprica picante, uma colher para café de cardamomo moído, 15g de azeite, 1 colher para café de pimenta calabresa, 20g de alho poró picado e uma colher para chá de sal. Pique 5 Seg - Vel 5. -
2
Refogando
Retire os ingredientes da parede do jarro com as espátula, programe 5min - Varoma - Vel 1,5 -
3
Cozinhando
Adicione 500g de abóbora sem casca e cortada em cubos e um litro de água. Cozinhe 25 min - Varoma - Vel 2 -
4
Processar
Processe tudo por 10 Seg - Vel 6. -
5
Servindo
Agora é só servir com um pouco de creme azedo (opcional) e sementes de abóbora torradas. Boa refeição.
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias: 399
Gorduras: 16
saturated_fat: 2
Carboidratos: 64
Sódio: 1800
Fibras: 9
Proteínas: 9