Criamos esse prato a convite da Healthy Box para acompanhar o box de Dezembro de 2014. O seu ingrediente principal (Arroz 8 grãos da Meu Biju) faz parte da Healthy Box do mês e foi criado pensando no equilíbrio de elementos fundamentais à manutenção da nossa saúde.
Arroz 8 grãos com damasco, cenoura e vagem [343cal]
🛒 Ingredientes
Marque os ingredientes que você já separou:
👩🍳 Modo de Preparo
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1
Leve uma panela média ao fogo e acrescente o óleo de coco. Depois que aquecer, refogue o alho-poró e acrescente a cenoura e o arroz.
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2
Refogue um pouco mais e em seguida acrescente 2 xícaras de água fervente. Tempere com sal e deixe cozinhar na panela semitapada.
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3
Após 15 minutos de cozimento acrescente a vagem, o damasco e a pimenta. Acerte o sal e recoloque a tampa.
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4
O arroz ficará pronto de 25 a 30 minutos. Se necessário, acrescente um pouco mais de água fervente para que complete o cozimento.
Informações Nutricionais (por porção)
Calorias: 343
Proteínas: 8
Carboidratos: 78
Gorduras: 8
saturated_fat: 0
Fibras: 9
Sódio: 257