🍳 Receita 🍳 Culinária e Receitas 30 de setembro de 2020

Alcatra grelhada com purê de batatas e brócolis

Name: Alcatra grelhada com purê de batatas e brócolis
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 Bifes alcatra; 2 Batata(s) (Grandes); 1 colher para sopa Manteiga; 1/2 colher para café Sal; 1/3 de uma colher para café Pimenta do reino (Moída); 150ml Leite; 150ml Leite; 200g Aspargos frescos; 1/3 de uma colher para café Sal; 200g Ervilha congelada; 1 colher para sopa Azeite; 2 Bifes alcatra; 1/3 colher para café Pimenta do reino (Moída); 1/2 colher para café Sal

Uma carne grelhada acompanhada de purê de batatas, brócolis e ervilhas talvez seja o prato americano mais tradicional, esquecendo é claro os hamburgers e hot-dogs.

Hoje preparamos uma alcatra grelhada no ponto certo, acompanhada de um purê de batatas tradicional.

Alcatra grelhada com purê de batatas e brócolis

🛒 Ingredientes

👩‍🍳 Modo de Preparo

Informações Nutricionais (por porção)